Fromagerie · Nantes

Qui connaît un fromager qui affine ses produits lui-même sur Nantes ou environs ?

Habitant·e de Nantes 29 réponses Mis à jour octobre 2015
La synthèse de la communauté

Trouver un vrai fromager qui maîtrise l'affinage et connaît réellement ses produits n'est pas simple. À Nantes, les amateurs de fromage cherchent une adresse fiable où les passionnés sauront les guider vers des découvertes authentiques. Une fromagerie s'affirme comme la référence incontestée des habitants.

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Qui connaît un fromager qui affine ses produits lui-même sur Nantes ou environs ?

Membre de la communauté 2015-08-17 29 réponses
Recommandé par la communauté
Fromagerie Lecoq Cité 1×
Affinage artisanal Conseils d'expert Produits sur mesure

Fromagerie passionnée situéede rue Copernic à Nantes, proposant une approche personnalisée et des conseils avisés. L'établissement se distingue par son expertise et son engagement envers la qualité artisanale des produits.

Description rédigée par l'IA à partir des avis de la communauté

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Réponses des habitants
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Je vais pas être original mais... Beillevaire?
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Fromagerie Lecoq rue Copernic : des passionnés, du sur mesure. Comme beaucoup d'artisan du quartier.
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Fromager Lecoq rue copernic à Nantes . De loin le meilleur fromager de la ville.
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Beillevaire ne fabrique pas de fromage il n'affine donc pas ses fromages lui même. Il faut regarder quel fromage est du coin : le curé nantais peut être ?
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Beillevaire affine et fabrique des fromage tel le machecoulais, le mojette ou encore le pont d'yeu ....
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Yvernogeau sur le marché de vertou les samedis et dimanche largement au dessus de Beillevaire. .. et elle connaît tous ses producteurs ...
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
La crémerie des Carmélites
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Je ne suis pas sûre qu'il n'y ait pas une partie d'affinage chez Fromagerie Beillevaire Talensac Allez les voir ils sont d'excellents conseils
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
La ferme du "chef de l'eau" sur Couëron 😉
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
http://www.comtal.net/bienvenue.ws
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Beillevaire n'a pas son labo a machecoul par hasard ?
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Le be2m, ce caviste raffine ses fromages dans la cave
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Lecoq rue Copernic est excellent je suis d'accord aussi
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Cure nantais fabriqué à pornic
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Un fromage du coin en tout cas le "machecoulais" excellent et in peut en trouver chez Beillevaire
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Sans aucune hésitation yvernogeau
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-18
Fromagerie Loret sans nul doute !! Fromages à tomber par terre !! Elle ne les fabrique pas mais travaille avec de superbes produits. Une gamme de fromages de chèvre très variée, elle travaille avec son beau frère qui a une chèvrerie, et c'est elle qui fait les affinages ! Le mardi au marché ds américains à Nantes, samedi et dimanche sur marché de vertou, vendredi à clisson, etc.
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-18
a machecoul beillevaire!
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-18
@Tentation fromage !!!!
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Il faut savoir que le st nectaire revendu par beillevaire est acheté en Auvergne directement à la source
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Beillevaire
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Beillevaire
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Oui son labo est bien a machecoul
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-17
Le banc bleu a talensac
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-18
LECOQ rue Copernic
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-18
bellevaire a machecoul affineur
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-19
Beillevaire, sans aucun doute !
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-08-19
Beillevaire pour le choix et la qualité.
Habitant·e de Nantes anonyme · 2015-10-03
La crèmerie des carmélites ( cathédrale) et lecoq (rue copernic)
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