Toulouse ne compte que peu d'adresses proposant de véritables ramens, ce qui rend d'autant plus précieuse la découverte d'un restaurant fiable en la matière. Une adresse ressort des avis pour son authenticité.
Restaurant spécialisé dans les ramens authentiques, avec des horaires particuliers (vendredi midi et à partir de 22h en semaine). Apprécié des habitants pour proposer de véritables ramens dans une ville où l'offre reste limitée.
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