Gastronomie · Strasbourg

Qui connaît un super resto étoilé sur Strasbourg ou dans la région ?

Habitant·e de Strasbourg 70 réponses Mis à jour juillet 2015
La synthèse de la communauté

Trouver un restaurant étoilé offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre d'exception constitue une aspiration partagée des gastronomes alsaciens. Un établissement strasbourgeois cumule ces critères et s'impose comme le lieu incontournable pour une table d'excellence.

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Qui connaît un super resto étoilé sur Strasbourg ou dans la région ?

Membre de la communauté 2015-07-27 70 réponses
Recommandé par la communauté
Le 1741 Cité 8×
Cuisine gastronomique Service de qualité

Restaurant gastronomique proposant une cuisine de haute qualité dans un cadre élégant offrant plusieurs ambiances selon les étages. Le service et la nourriture raffinée y séduisent les clients, qui apprécient la cohérence entre excellence culinaire et environnement maîtrisé.

Description rédigée par l'IA à partir des avis de la communauté

Voir la fiche complète de « Le 1741 »

Réponses des habitants
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Burehiesel à l'Orangerie, le 1741 ou alors Chez Julien, à Fouday mais qui n'est pas considéré comme un gastro et qui pourtant à med yeux est le top du top avec un cadre juste magnifique!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Et vous oubliez TOUS le Cygne a Gundershoffen jeune Chef avec sa charmante épouse et 2 étoiles chez le bib
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Vieux Couvent à Rhinau, Le Cerf à Marlenheim
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Frankenbourg à La Vancelle, divin et des prix très raisonnables
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le croco a perdu son étoile il me semble. Il faut aller au restaurant Umami a la petite France
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
L'Arnsbourg (à Baerenthal!)
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le 1741 sans hésitation. Service de haute qualité, nourriture gastronomique et cadre divin ou tu peux choisir ton ambiance en fonction de l'étage. Regarde sur le site mais fonce 😁
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
la Cheneaudière à Colroy la Roche, ou un cran légèrement au dessus Chez Julien à Fouday
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le choix est vaste, mais le cheval blanc a LEMBACH en vaut la peine, comme tant d'autres...Sinon l'auberge du Frankenbourg est bien a la Vancelle, l'auberge de l'Ill a Ilhausern reste la valeur sûre...mais comme dit en Alsace on a le choix.
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le bistrot des saveurs à Obernai
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Jardin secret à la Wantzenau ! Pas étoilé mais très très bon
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
A Strasbourg : Umami A Lembach : Le Cheval Blanc Le Crocodile vient d'être racheté (par le proprio du 1741).....sinon y a 29 restaurants étoilés dans la Région.....de la cuisine traditionnelle en passant par l'inventive.....dur de faire un choix pour vous.....tout dépends de ce que vous recherchez gustativement et financièrement.....
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
L' Auberge Au Boeuf à Sessenheim !!! Pas à Stasbourg, faut compter une petite demi-heure, mais le déplacement en vaut la chandelle !!! Cuisine au top avec un super travail sur des produits d'exception, le service est plein d'attentions sans être "chichiteux" ... Je recommande et promis, je n'ai pas de "parts dans l'affaire" 😉!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le gavroche, très bonne table, pas très grand, excellent rapport qualité/prix pour le menu du midi !!!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le cygne à gundershoffen
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Sans hésiter Restaurant Umami à Strasbourg !
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Un peu de route mais ça vaut le coup le kasbur a saverne
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
il y a les harras très chouette et les salles gosses la cambuse (poissons) gavroche etc faites le bon choix
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Illausherne c un peu plus loin mais un vrai Gastro <3
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
l'auberge de l'ill à illhausern
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Umami sans hesiter
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Auberge de l'ill
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Pour avoir travaillé au Crocodile, ce n'est plus ce que c'était...et en plus il a perdu son unique étoile. Juste de nom (je ne m'avancerai pas personnellement sur ce qu'ils valent, mais je me base sur ce que j'en ai entendu): Au Buerehisel Umami L'Arnsbourg (plus aucune étoile suite au départ du chef)
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le crocodile ( sans me contredire le plus celebre de strasbourg )
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Gavroche
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Umami !
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le gavroche 😍
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le 1741 !!!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Aryan Kebab esplanade !
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Pas étoilé mais il vaut le détour Restaurant "Les Semailles"
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Sur Strasbourg, 1741, Umami, Gavroche, non étoilé mais super bon: Zuem Ysehuet, burehiesel, et plein de bons petit restos non gastro pour autant très sympas et bons... Kobus, les sales gosses... Sinon il faut sortir de Strasbourg.
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
La Taverne De Saint Malo... C'est pas un gastro. .. mais le poisson y est juste à tomber... Tu te régalera avec le bateau de tapas ou tout un tas de fruits de mer ou de poissons... ce sont des spécialistes du poisson
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
auberge de la brûche à Dachstein
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
La Ruelle des Saveurs à la Krutenau... Pas besoin d'être étoilé pour servir dans un bon resto!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Pas testé (ça ne saurait tarder), par contre c'est en Allemagne: "Ammolite" (2 étoiles) à Europa-park. Sinon, dans notre région: JYS à Colmar (1 étoile), La fourchette des ducs à Obernai, peu de tables, service au top. Le Maximilien (Zellenberg, 1 étoile). Auberge Frankenbourg à La Vancelle (1 étoile), voila pour les idées...! Le 1741 est souvent cité, ça donne envie d'aller le tester! :)
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
http://m.julienbinz.com/Ouverture-du-restaurant-Charvet-Co-a-Barr_a6504.html
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
les étoiles de Michelin se trouvent chez Michelin
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Gavroche à Strasbourg!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Côté Lac à Schiltigheim
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Julien à Fouday !!
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Frankenbourg Auberge le top
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le violon d ingres à la Robertsau
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
A Strasbourg les étoiles sont nombreux et tous de qualité j ai tout même une préférence pour UMAMI
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Le Cygne à Gundershoffen. Une des meilleures tables de la région
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Quoiqu'on en dise le Crocodile reste pour moi un restaurant digne d'une étoile, ce qui n'est pas le cas des nouveaux étoilés ou de certains établissements qui ont gardé leur étoile...le Cerf à Marlenheim par exemple qui nous a déçus...question de gout......
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Il y a aussi une table exceptionnelle au Nord d'Haguenau, non étoilée mais qui le mériterait très largement, il s'agit de l'Auberge Baechel-Brunn de Thomas Limmacher
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Le crocodile ! Une super expérience pour ma part.
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
The BEST c'est Frankenbourg Auberge 😍😍😍
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
le 174 Quai des Bateliers ou le Burehiesel à l'Orangerie
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Les jardins du moulin à gundershoffen magnifique cadre paisible et plats succulents
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Un très grand, c'est l'Auberge de l'Ill, à Illhausern. Faut juste économiser un peu avant d'y aller...
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
A Strasbourg y a le 1741 , le crocodile, le cheval blanc à lembach
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Y en a tellement .... L'auberge de l'ill , cheval blanc a lembach ......
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le burehiesel ou le 1741
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le crocodile
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Kasbür vers Saverne. cadre.accueil.qualite ...réservation obligatoire 😊
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le 1741 ou la casserole
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le Kasbur a Monswiller
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
http://www.restaurant-umami.com/
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
le Cerf à Marlenheim
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Auberge de L'ill Illhaeusern 😎
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Le 1741
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Auberge du Bœuf à Sessenheim !
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
Esprit terroir à Strasbourg ;-)
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-27
L'ami Fritz à Obernai
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Je déconseille vivement le bœuf à sessenheim !! Accueil désastreux ...
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
l'auberge de Illhaeusern, le crocodile à Strasbourg, le burehiesel !
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Cheval Blanc à Lembach, Fourchette des Ducs à Obernai
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-28
Le Buerehiesel à l'Orangerie.
Habitant·e de Strasbourg anonyme · 2015-07-29
Le Boeuf Rouge à Niederschaeffolsheim ?
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