Marche · Liège

La foire d'octobre est de retour sur Liège : que le marathon du gras commence :-) ! Qui connaît LE meilleur stand pour acheter des lacquemants ? Si vous avez un avis sur les croustillons, je suis preneur également !

Habitant·e de Liège 72 réponses Mis à jour octobre 2015
La synthèse de la communauté

La Foire d'octobre de Liège est l'occasion idéale pour découvrir les lacquemants, cette gourmandise locale emblématique. Parmi les nombreux stands présents, une adresse ressort clairement des recommandations des habitants pour offrir le meilleur rapport de qualité et de tradition.

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La foire d'octobre est de retour sur Liège : que le marathon du gras commence :-) ! Qui connaît LE meilleur stand pour acheter des lacquemants ? Si vous avez un avis sur les croustillons, je suis preneur également !

Membre de la communauté 2015-10-04 72 réponses
Recommandé par la communauté
Delforge Cité 22×
Lacquemants artisanaux Foire d'octobre

Stand réputé de la Foire d'octobre de Liège, particulièrement apprécié pour la qualité constante de ses lacquemants. Les habitants soulignent sa supériorité nette par rapport à la concurrence, en faisant un incontournable pour qui souhaite déguster cette spécialité liégeoise lors de la manifestation.

Description rédigée par l'IA à partir des avis de la communauté

Voir la fiche complète de « Delforge »

Réponses des habitants
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Il n'y a plus vraiment de bons lacquemants depuis que madame Plouette a fermé boutique ! Et quoi qu'on en dise celui qui a repris ne fait pas les mêmes
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille les meilleurs
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge ! Désirée de Lille c est le plus degueu
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Elue plusieurs fois meilleur lacquemant de la Foire (test à l'aveugle), la maison Busch-Gillard (au fond, près des Guillemins) est la meilleure! Avec ces lacquemants, j'ai détourné certains amis de leur maison préférée :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
sans aucunes hesitations chez Vandervaren !!!!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Plouette mais de madame plouette :-).
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Plouette
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge largement au dessus du lot!!! loin derrière y'a tous les autres à égalités
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Vandervaeren a l'entrée de la foire
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille mais le premier côté centre ! Avec le grand garçon sur les boîtes :)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Plouette ! Un délice les croustillons
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille le tt premier côté centre mmmmh
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
J aurai dit Delforge (vert) ms achetés hier et c était degueulasse !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Plouette
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Pour ma part c'est Vandervaeren... Désiré de Lille devient trop industriel...
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Venez chez Stoffels rue St Paul vous ne serez pas déçus ! La vraie recette de l'inventeur du lacquemant , mr Stoffels étant l'arrière petit fils 😉 on nous en réclame toute l'année 😋
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Selon mes goûts Désire de Lille avec le tapis rouge pour les laquemants et chez Busch pâtisserie gantoise pour les croustillons 😋
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
La pâtisserie gantoise près de la grande roue 🎡
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
J bush la gantoise en face de la grande roue 😀
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Plouette
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Vandervaeren :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré De Lille
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
vandervaeren
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Rien de tel que les lacquements de Désire de Lille 😜
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge car désiré de Lille plus comme il y a quelques années la qualité n est plus la même
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Le créateur c'est Désire de Lille
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Définitivement, les meilleurs étaient ceux de chez Plouette! Ils vont manquer :(
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désire de Lille mais pas au début de la foire 😁
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge aussi et je confirme désire de Lille dégueu ...
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Vincent delforge ! Les boîtes roses :D les meilleurs pour moi !!!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille !!! Sans aucune hésitation
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge(les boîtes vertes) sans hésitation !!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge, les boîtes vertes :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge! 😍👍🏻
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Jean busch
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Sans hésitation PLOUETTE
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Xavino Sims mmmmmm
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-06
C'était Plouette ...
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille !! Top ;)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désire de Lille
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Busch Gillard côté Guillemins. Et en principe, je n'aime pas les lacquements mais ceux là, mmm.
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Busch en toute fin de foire, près des guillemins
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
delforge, la barraque bleu turquoise :-) un délice :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Bush !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désirée de Lille !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
hooo ça me donne envie cette photo !!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Bush
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Après étude comparée entre collègues l'an dernier, sans hésitation je dis Delforge !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge. .. désirer de Lille dégueu
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge ! Marcel Delforge !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
delforge
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
delforge !!!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Croustillons Delforge
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désire de l'île !
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
la maison Plouette reprise par Delforge(juste ou??????????) Les lacquemants Plouette, c’est fini ! Mais qu’à cela ne tienne, l’activité est reprise par Vincent Delforge. A 70 ans, madame Rolande Plouette prend une retraite bien méritée. La recette, inchangée depuis 1923, sera conservée par les nouveaux gérants. La maison Delforge apportera toutefois quelques "rénovations" : la baraque sera remise à neuf et le personnel portera un nouvel uniforme. Certains puristes de la maison Plouette se son toutefois montrés déçus par ce changement après avoir noté des différences dans la fabrication et le conditionnement de certains produits.
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Après lecture de tous les commentaires, je crois qu'on les a tous cités au moins une fois. Voilà qui rend la question caduque.
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
ça ce n'est pas une bonne question ! sur les lacquemants chaque liégeois a ses préférences, moi je ne jure que par désiré de lille, mon copain ne va que chez plouette... il faut donc tous les tester :-) (les goûts sont très différents) ; quant aux croustillons je ne sais pas j'en mange très très rarement
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Delforge et Désiré de Lille (le 1er en arrivant sur la foire) n'utilisent pas la même recette. Le 1er plus fort en goût et plus croustillant. L'autre plus fleur d'oranger et plus moelleux. Donc selon les goûts....😉
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-04
Désiré de Lille
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Désiré de Lille. Ou les faits maison.... Mmmm
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Vandervaeren!
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
ai déjà une commande.....
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Surtout pas désiré de Lille
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Ici aussi Bush gillard sur la fin 😊
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
Désiré de Lille of course mais pour chacun, sa marque de lacquemants est la meilleure :-)
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-05
faut aller sur la foire à 1€ au port de statte à coté de huy, pour les petits budgets
Habitant·e de Liège anonyme · 2015-10-23
Plouette
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