Les centres de loisirs et structures collectives génèrent inévitablement des surplus alimentaires. Plutôt que de jeter, il existe des associations spécialisées dans la récupération et la mise en œuvre de redistribution solidaire. Une organisation ressort nettement des recommandations locales pour intervenir efficacement sur place.
Association spécialisée dans la récupération et la redistribution alimentaire auprès des personnes en difficulté. Elle intervient directement auprès des établissements collectifs pour collecter les surplus alimentaires et les acheminer vers les bénéficiaires.
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