La quête des vraies frites à l'ancienne, croustillantes et fondantes, reste une affaire de tradition et de technique. À Charleroi, un établissement s'impose comme référence incontestable auprès des habitants pour son authenticité.
Friterie proposant des frites à l'ancienne, préparées selon les méthodes traditionnelles. Située à Couillet, elle est reconnue comme la meilleure friterie du grand Charleroi et prime la qualité du produit fini.
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